Nunca, en la historia de la humanidad, el ser humano había vivido tanto. 81 años es la esperanza de vida media. Actualmente hay mucha gente disfrutando la década de los 90... años, en más que aceptables condiciones.
Nunca, nos habíamos preocupado tanto por cómo llegar a esas edades en las mejores condiciones posibles. Antioxidantes, Omegas 3 y 6, Probióticos, Magnesio, Serotonina, Telómeros y todo un abecedario de vitaminas son palabras relacionadas con nuestra salud y, diría más, mandamientos que intentamos cumplir y tener presentes en nuestro día a día, como lo hacíamos cuando en nuestra infancia estudiábamos el catecismo.
Por todo esto, nos obsesionamos con comer sano, lo justo... bien es verdad que hay quien no, pero allá cada uno con su cuerpo y su salud.
En Mallorca, somos muy pesados, últimamente solo pensamos en crear productos que cuando los tomes te hagan sentir aún mejor. Y no nos parece mala idea.
Las bebidas saludables son el último reto. Los zumos cold pressed, frutas y verduras prensadas en frío para extraer solo lo mejor. Cada día me gustan más, perfectas para cualquier momento del día.
A nuestro hit del año pasado, el té frío, le hemos añadido fresas. El té con fresas y menta, no te lo deberías perder, es rico y todo un espectáculo.
Y la última incorporación, la limonada natural con menta. Aún estamos ajustando el punto de dulce para que nos guste a cuantos más mejor. No nos olvidemos de nuestros tés, un momento de relax, como diría Ana Botella, con los que ver la vida pasar.
No debería dejar a un lado el Resveratrol, que nos regala una copa de vino tinto de vez en cuando. Incluso una al día, te harán más bien que mal.
Acompañad estas bebidas de algo rico, de algo que os apetezca. Mímate, hay pequeñas cosas que hacen la vida un poco más feliz.
A vuestra salud
M.Carmen Moreno Nieto